|
Как приготовить вкусно![]() Список рецептов по алфавиту
Эклеры1 стакан муки, 100 г сливочного масла или маргарина,4 яйца, 1 стакан воды,1/4 чайной ложки соли. Взять воду, масло и соль, поставить на огонь, как только закипит, всыпать всю муку, тщательно размешать и варить 2-3 минуты, помешивая. Снять с огня, вводить яйца по одному, тщательно размешивая. Когда масса будет тянуться за ложкой, прекра- тить помешивание. Ложкой разложить кусочки теста на противень на небольшом расстоянии друг от друга, так как при выпечке они увеличи- ваются в объеме. Выпекать при 120 градусов 15-20 мин. Готовые эклеры разрезать посредине и положить крем, отварную сгущенку (варить 2. 5 часа в банке, получится густая коричневая масса) или варенье, сверху помазать яйцом и посыпать орехами. Случайные рецепты:Лосось маринованный в апельсиновым сиропе к ПасхеКартофельный рулет с маком Сбитень И по внешнему виду, и по своим свойствам джем отличается от Кулич русский заварной |
|
|