Как приготовить вкусно

Как приготовить вкусно

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Как приготовить - Суп картофельный с налимом

Суп картофельный с налимом

500 гр. - рыбы.
3-5 шт. - картофеля.
1 шт. - морковь.
1/2 корня - петрушки.
ст. ложка - сливочного масла.
по 3 горошины - черного и душистого перца,
лавровый лист,
соль по вкусу.
Сначала приготовить рыбный бульон. Для этого промытые позвоноч-
ник
и прихвостовые части, полученные при разделке рыбы на филе,
сложить в посуду, залить 1 литром холодной воды, довести до
кипения, снять пену и варить 20-30 минут, затем процедить. В
кипящий бульон положить очищенные и нарезанные кубиками
картофель, морковь, измельченный лук, корень петрушки и варить
10-15 минут на слабом огне. Затем добавить кусочки рыбы,
пряности, соль и продолжать варить ещё 15-20 минут.
Перед подачей на стол влить в суп растопленное сливочное масло и
сверху посыпать мелко нарезанной зеленью.

Случайные рецепты:

Хлеб в сыре
Напиток "Северный".
Чак-чак (Изделие из теста)
Рагу мексиканское
Огурцы консервированные малосольные