Как приготовить вкусно

Как приготовить вкусно

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Как приготовить - Утиная грудка в сырной корочке

Утиная грудка в сырной корочке

На 4 порции: 2 куска филе утиной грудки (по 400 г), соль,
свежемолотый белый перец, З ломтика хлеба для тостов, 200 г
мягкого сыра с зеленью
1. Отделить кожицу от филе и на среднем огне обжарить ее на
сковороде с антипригарным покрытием, пока не растопится жир.
Кожицу вынуть из сковороды.
2. В разогретый жир выложить мясо и обжарить на сильном огне по
1 мин с каждой стороны. Посолить и поперчить.
3. Нагреть духовку до 200". Срезать с хлеба корочку, мякоть
размять и перемешать с сыром. Намазать ровным слоем поверх филе.
4. Утиную грудку выложить на застеленный бумагой для выпекания
противень и в течение 10 мин слегка подрумянить. Выключить
духовку и оставить в ней мясо еще на 5 мин. 5. Перед подачей на
стол нарезать ломтиками. К мясу хорошо подойдет отварная морковь
с грибами и жареным картофелем.

Случайные рецепты:

Лепешки для пикника с сыром и томатами
Пальчики из мяса по-турецки
Мясной рулет
Плов из кальмаров
Конфитюр из мирабели, моркови и яблок.