Как приготовить вкусно

Как приготовить вкусно

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Как приготовить - Сырные шарики от 16.02.99

Сырные шарики от 16.02.99

Белки отделить от желтков и взбить в крепкую пену. Мелко
потереть сыр, смешать с взбитыми белками. Высыпать в тарелку
муку. Чайной ложкой достаем немного сырно-яичной массы,
обваливаем в муке, чтобы шарик получился, потом быстро кидаем в
кипящее масло. Надо проследить, чтобы, падая в масло, шарик ко
дну не приклеился, а сверху плавал. Через минуту переворачиваем
шарик, чтобы у него другой бок подрумянился. В масле они
увеличиваются в объеме раза в три. Готовые шарики вынуть
шумовкой, дать стечь маслу и посыпать рубленой петрушкой. В
тесто можно добавить соль и перец, хотя обычно сыр и сам
достаточно соленый и перченый.
Сыр 200 г. яйца 4 шт. мука 3-4 ст. л. петрушка масло
растительное 1 стакан

Случайные рецепты:

5 кг песочного печенья
МОЛОЧНЫЙ
Шашлык из печени
Шницели из телятины с начинкой
Каша `Дубинушка`