|
Как приготовить вкусноСписок рецептов по алфавиту
О кориандреКориандром называют семена, а зелень - кинзой. Свежая зеленьиспользуется при приготовлении салатов, мясных и овощных супов, жареного мяса, рыбы. Семена широко используются в домашней кухне при изготовлении колбас, тушении мяса и дичи, мариновании рыбы, засолке капусты, огурцов, помидоров, для различных маринадов. Кориандр добавляют в печенье, пряники, коврижки, он улучшает вкус блюд из гороха, фасоли, чечевицы. Кориандр добавляют в капусту, паштет из дичи, птицы, в красную свеклу, яблочное пюре, морковь. Случайные рецепты:Рулет с яйцами - 2Slippery Nipple (скользкий сосок) Овощная пицца по-тоскански Намазка на хлеб Пирог с курагой |
|
|