Как приготовить вкусно

Как приготовить вкусно

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Как приготовить - Курица, тушеная с черносливом

Курица, тушеная с черносливом

Необходимо: 1 курица, 150 г топленого масла, 1 морковь, 1
сельдерей, 3 стакана бульона, 1 столовая ложка уксуса, 2
столовые ложки сахара, 200 г чернослива, 1 столовая ложка
топленого масла и 1 столовая ложка муки для заправки, соль по
вкусу.
Масло и нарезанные соломкой коренья положить на сковороду,
поставить на огонь, когда масло закипит, положить разрезанную на
порции сырую курицу. Обжарить ее вместе с кореньями, подливая
понемногу воду, чтобы не подгорели коренья. Когда курица хорошо
обжарится, положить ее вместе с кореньями в кастрюлю, залить
бульоном, сваренным из потрохов курицы, посолить и варить
примерно 40 минут. 1 столовую ложку масла и 1 столовую ложку
муки поджарить до золотистого цвета, разбавить бульоном из - под
курицы, влить уксус, добавить сахар, вскипятить, положить в соус
чернослив, предварительно, за 4-5 часов, замоченный в кипятке.
Залить этим соусом курицу.

Случайные рецепты:

Кифта-шурпа
Микс-кофе "Аня"
Свекла с чесноком
Рисовый № 2
Пасха сливочная.