|
Как приготовить вкусноСписок рецептов по алфавиту
Котлеты из шампиньоновВозьмите: 1 кг шампиньонов, 2 яйца, 1 стакан панировочныхсухарей, 1 луковицу среднего размера, 125 г маргарина, соль, перец, приправу "Вегета". Шампиньоны очистите и вымойте. Лук и шампиньоны пропустите через мясорубку. Полученную массу выложите на сито и хорошенько отожмите сок. В оставшуюся на сите мякоть добавьте 3/4 стакана панировочных сухарей, 2 сырых яйца и хорошенько перемешайте. Приправьте по вкусу. Из полученного фарша сделайте котлеты, обваляйте в сухарях и поджарьте до готовности на горячем маргарине. Случайные рецепты:Тыква тушеная с рисом и изюмомСалат петрушечный с брусникой или клюквой Колбаса по-французски (Кухня: Перуанская) Крошеные ушки |
|
|