Как приготовить вкусно

Как приготовить вкусно

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Как приготовить - Загудай" (или "Забалдей")

Загудай" (или "Забалдей")

Берется омуль или хариус, в крайнем случае сельдь (с сельдью за
вкус не отвечаю), чистится, режется как обыкновенная рыба
(поперек). Обмазывается солью, по вкусу. Затем, складывается в
банку или любую емкость (в зависимости от количества рыбы)
слоями. Слои пересыпаются луком, нарезанным колечками и
чесноком, нарезанным платиками. После заполнения емкости
кусочками - все утрамбовывается (должен появиться сок). Сверху
кладется лавровый лист, и перец-горошек. (можно пересыпать слои
из рыбы красным или черным перцем, в зависимости от желания).
Итак, рыба утрамбована, сверху наливается растительное масло и
все закрывается крышкой, ставится в теплое место. Через 2,5 часа
загудай (забалдей) готов к употреблению.
рыба
1-2 шт. соль
по вкусу. перец (красный, черный, горошком)
по вкусу лавровый лист
2-3 шт. растительное масло
некоторое количество

Случайные рецепты:

Кабачки, фаршированные овощами, запеченные
Салат из зеленой стручковой фасоли с чесноком
`Пирог` из проросшей пшеницы
Напиток "Белый остров".
Салат из моркови, яблок и хрена