Как приготовить вкусно

Как приготовить вкусно

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Как приготовить - Морской гребешок тушеный с цветами

Морской гребешок тушеный с цветами

(кухня: Китайская)
40 г сушеного морского гребешка, 25 г сушеных цветов хуанхуа,
30 г свиного сала, 5 г соевого соуса, 10 г крахмала, 10 г
рисовой водки, 5 г концентрата, соль.
Морского гребешка и цветы хуанхуа тщательно отжать от воды.
На сильно разогретую сковороду с небольшим количеством жира
положить моллюсков, цветы хуанхуа и при неоднократном
встряхивании сковороды прожарить их, а затем влить
не заправленный бульон (20 г), рисовую водку, соевый соус,
добавить концентрат, соль и довести до кипения.
После удаления с поверхности жидкости пены влить крахмал,
разведенный холодной водой (1:2), и растопленное свиное сало.

Случайные рецепты:

Суфле из лосося
Баклажаны в маринаде
Бабка из тыквы с вишнями, мёдом, морковью и сметаной.
Слеза любви
Яично-масляный (Голландский) соус с белым соусом