Как приготовить вкусно

Как приготовить вкусно

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Как приготовить - Мармелад сладкий

Мармелад сладкий

600 г сахара; 600 мл воды; 1 грейпфрут; 2 лимона; 1 сладкий
апельсин
Фрукты вымыть, разрезать пополам, выжать сок и удалить зернышки.
С кожуры снять белые волокна и разрезать ее на тонкие полоски.
Положить кожуру и влить сок и воду в большую жаропрочную миску.
Зернышки и белые волокна завернуть в тряпочку и положить в миску.
Накрыть миску пленкой. Варить 16-18 минут при 100%, пока кожура
не станет мягкой. Вынуть тряпочку с ее содержимым. Измерить объем
сока и положить 0,5 кг сахара на каждые 600 мл сока. Сахар хорошо
размешать и продолжать варить 25 минут при 100% до необходимой
степени уваривания. Проверить на уваривание через 20 минут.
Вынуть из печи и остудить.

Случайные рецепты:

Шампьноны в сметанном соусе
Квашение баклажанов
Клецки из гречневой крупы
Майонез 2
Ростбиф из филея говядины, жаренный в печи