Как приготовить вкусно

Как приготовить вкусно

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Как приготовить - Борщ из карасей (кухня: Русская)

Борщ из карасей (кухня: Русская)

1 морковь, 1 петрушку, 1 сельдерей, 10-15 зерен английского
перца, 2-3 штуки лаврового листа, 2-3 грибка сварите,
процедите, в процеженный бульон положите разрезанную на
несколько частей капусту и очищенную, нашинкованную свеклу,
сварите. Половину мелко изрубленной луковицы поджарьте
докрасна в 2 ложках прованского или 1/8 фунта сливочного
масла и смешайте с ложкой муки, подправьте борщ, влейте
немного уксуса или свекольного рассола, вскипятите, 1,5 или 2
фунта карасей, то есть 6-8 штук, обваляйте слегка в муке или
сухарях, поджарьте хорошенько в масле, дайте обсохнуть на
папиросной бумаге, опустите в горячий борщ перед подачей.

Случайные рецепты:

Мясо "Старорусское"
Салат из цветной капусты с редисом и лимоном
Картофельно-творожные биточки с изюмом
Оладьи по-шахтерски
Омлет с макаронами