Как приготовить вкусно

Как приготовить вкусно

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Как приготовить - Харчо из курицы с орехами

Харчо из курицы с орехами

Предварительно подготовленную и промытую куриную тушку
нарезать небольшими кусочками, залить 2-2,5 л холодной воды и
варить до полуготовности мяса.
В отдельной кастрюле потушить мелко нарезанный лук с жиром,
снятым с бульона, добавить куски курицы, вынутые из бульона,
и тушить, периодически помешивая, еще 15 минут, затем всыпать
пшеничную или кукурузную муку, через 5 минут влить куриный
бульон, поварить 10-15 минут, после чего положить сваренные и
протертые через сито ткемали или помидоры, дать закипеть и
заправить разведенными в бульоне толчеными грецкими орехами,
чесноком, лавровым листом, хмели-сунели, солью, зеленью
кинзы.
1 курица, 4 луковицы, 1,5 ст. ложки муки, 0,5 стакана ткемали
(или 500 г помидоров), 1 стакан очищенных грецких орехов, 4-5
зубков чеснока, 1 ч. ложка хмели-сунели, 1 ч. ложка толченых
семян кинзы, 2 ст. ложки зелени кинзы, черный и душистый
перец, лавровый лист, соль.

Случайные рецепты:

Фаршированные помидоры 2
Лимонное желе
Печенье ореховое быстрое
Баба шоколадная.