Как приготовить вкусно

Как приготовить вкусно

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Как приготовить - Тапаяспврунат (кухня: финская)

Тапаяспврунат (кухня: финская)

Прополоскать, тщательно, несколько раз промыть внутренности в
холодной воде. В кипящую воду положить очищенные головки
лука, посолить, добавить пряности, опустить в кипяток
внутренности (ливер). Снимать пену во время кипения. После
снятия всей пены заложить овощи, нарезанные крупными
дольками, за исключением картофеля.
Почти сваренные внутренности вынуть, нарезать маленькими
кусочками (с языка перед этим снять кожу), и вновь положить в
бульон довариваться.
Положить в бульон картофель, нарезанный крупными кусками.
Попробовать на вкус, прежде чем подавать: если надо -
добавить соль и пряности.
Подавать как главное обеденное блюдо.
3 л воды, 400 г языка, 300 г почек, 300 г печени, 200 г
сердца, 1,5 ст. ложки соли, 2-3 головки лука, 2 моркови, 1
корневой сельдерей с листовой частью, 4 картофелины, четверть
брюквы, 12 горошин душистого перца.

Случайные рецепты:

Котлеты грибные
Рассольник с гусиными потрохами
Бульон из цветной или брюссельской капусты
Караси, жаренные в сметане
Салат из зеленых яблок