Как приготовить вкусно

Как приготовить вкусно

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Как приготовить - Сырные конфетки с марципановой начинкой

Сырные конфетки с марципановой начинкой

Для 4 порций вам понадобится
100 г муки
1 яйцо
1 чайная ложка рапсового масла
1 щепотку соли
80 г тертого сыра Гауда
12 слив
100 г марципана
50 мл сливовой водки
1 л молока
1 палочка ванили
7 ст. ложек сахара
500 г мирабели (желтая слива)
2 ст. ложки мака
2 веточки лимонной мелиссы
Приготовление:
Из муки и яйца с маслом и солью замесить тесто как на лапшу и
тонко раскатать. Разделить тесто на два прямоугольных листа.
Один лист посыпать половиной тертого сыра, другой положить
сверху, еще раз тонко раскатать, чтобы они как следует
прилипли друг к другу. Прямоугольный лист теста разделить
пополам. Повторить все сначала с оставшимся сыром.
Сливы отделить от косточек. Марципан смешать c 10 мл сливовой
водки, начинить сливы порциями, размером с лесной орех. Тесто
нарезать на прямоугольники размером примерно 10 x 12 см . В
каждый положить сливу и завернуть как конфетку. Подогреть
молоко с надрезанной палочкой ванили и 4 ст. ложками сахара.
Замочить в нем "Конфетки" примерно на 6-7 минут.
Мирабелль без косточек пюрировать с оставшимся сахаром и 40
мл сливовой водки. Налить соус на плоские тарелки. "Конфетки"
посыпать маком и уложить в соус. Украсить веточками лимонной
мелиссы.

Случайные рецепты:

Горошек зеленый по-французски
Гвоздичный № 3
Подавать суп с зеленью.
Жареная курица
Гороховый салат с яблоками