Как приготовить вкусно

Как приготовить вкусно

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Как приготовить - Курица в сыре

Курица в сыре

Подготовленную тушку курицы разрезают на куски, солят, кладут
в глубокую сковороду, добавляют немного воды и припускают при
закрытой крышке на слабом огне до тех пор, пока вода не
выкипит, а курица не станет мягкой. Сыр натирают на терке,
соединяют с сырыми яйцами, молоком и крахмалом, добавляют
соль, перец и хорошо взбивают. Отдельно на сковороде
разогревают сливочное масло. Куски курицы несколько раз
обмакивают в сырную смесь, обваливают в сухарях и обжаривают
на сковороде с разогретым сливочным маслом до золотистой
корочки.
На гарнир можно подать рис с орехами. Для его приготовления
растапливают сливочное масло, обжаривают в нем очищенные
измельченные орехи, смешивают их с отварным рисом, солью и
перцем. До подачи выдерживают на слабом огне.
Курица 1 шт., яйцо 2 шт., сыр тертый 1 стакан. молоко 1/2
стакана, крахмал 1 ч.л. сливочное масло 4 ст. л., соль по
вкусу.
Для гарнира: вареный рис 3 стакана, измельченные орехи 1/2
стакана, масло сливочное 150 г, соль, перец по вкусу.

Случайные рецепты:

Холодный консоме по-мадридски
Зеленые бобы тушеные
Абрикосовый напиток.
Вишневка из черноплодной рябины
Что такое мощность магнетрона?