Как приготовить вкусно

Как приготовить вкусно

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Как приготовить - Компот из целых абрикосов

Компот из целых абрикосов

Для приготовления компотов из целых абрикос также берут
одинаковые по размеру и зрелости свежие, твердые плоды, имеющие
оранжевую окраску с незначительной прозеленью.
Отсортированное сырье моют, дают стечь воде и удаляют
плодоножки. Потом плоды кладут в подготовленные банки и заливают
подогретым до кипения сахарным сиропом крепостью 20-25% (250-
350г сахара на 1л воды).
На 0,5л банку берут 325-330г плодов и 195-200г сиропа, а на
литровую - 610-620г плодов и 400-410г сиропа.
Залитые сахарным сиропом банки накрывают подготовленными
крышками, ставят в кастрюлю и стерилизуют: 0,5л - 9-10 минут,
литровые - 10-12 минут, а 3л баллоны - 25 минут. После
стерилизации банки или баллоны немедленно закупоривают и
проверяют герметичность закупорки. Охлаждение воздушное.

Случайные рецепты:

Паштет по Румынски
Капустный пирог
Ножки свиные в желе
Картофель запеченный
Картофельная каша со шкварками