|
Как приготовить вкусно![]() Список рецептов по алфавиту
Икра из баклажанов (из болгарской кухни)2 баклажана, 2 дольки чеснока, растительное масло, лимонный сок,соль. Баклажаны положить на сковороду без жира и запекать в горячей духовке до тех пор, пока кожица не сморщится и не станет коричневой, а сами баклажаны - мягкими. Затем вынуть их из духовки, обдать холодной водой и осторожно снять кожицу руками либо пластмассовым или деревянным ножом, так как при соприкосновении с металлом баклажаны темнеют. Баклажаны мелко нарезать и смешать с мелко нарубленным чесноком, заправить растительным маслом, соком лимона и солью. Случайные рецепты:Икра из баклажанов - 2Говядина, телятина, баранина и свинина жареные Мясо лося, тушенное с курагой Печенье лимонное Рыба `Орли` |
|
|