Как приготовить вкусно

Как приготовить вкусно

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Как приготовить - Щи из квашеной капусты со сметаной

Щи из квашеной капусты со сметаной

800г квашеной капусты, 1 среднего размера морковь, 1 луковица,
корень петрушки, 2 столовые ложки томата-пюре, 1 столовая ложка
муки, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 столовые ложки
сметаны, зелень, соль, сахар по вкусу.
Квашеную капусту перебрать, промыть, нарезать, положить в
глубокую сковороду или сотейник, залить двумя стаканами бульона
или воды, добавить масло, прикрыть крышкой и тушить в течение
часа, периодически помешивая.
Затем капусту переложить в кастрюлю, залить бульоном, добавить
поджаренные с томатом коренья, лук и довести до полной
готовности, добавить соль и сахар по вкусу. В конце варки
добавить пряности и поджаренную мучную заправку, а, сняв с огня,
дать настояться и подавать к столу, заправив сметаной и мелко
нарубленной зеленью.

Случайные рецепты:

Огненный шар
Торт со шкварками
Картофельная бабка. (румынская кухня)
Филе индейки с петрушкой
Плачинда