Как приготовить вкусно

Как приготовить вкусно

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Как приготовить - Шашлык из зайца по-охотничьи

Шашлык из зайца по-охотничьи

Мясо молодого жирного зайца, не маринуя, нарезать крупными кусочками, посолить,
поперчить. Лук нарезать ломтиками, смешать с мясом и полить оливковым или подсолнечным
маслом. Со-леное сало нарезать тонкими ломтиками. Приго-товить деревянные шпажки,
нанизать на них кусоч-ки зайчатины, чередуя их луком и салом, и жарить над углями с
сильным жаром (без пламени), поли-вая шашлык время от времени маслом. Готовый шашлык
положить на шпажках на ореховые листья, добавить нарезанный лук, завернуть, дать постоять
5-10 минут для аромата и подать на листьях.

Случайные рецепты:

(Кухня: Китайская)
Борщ ялтинский
Суп из говяжьих костей
Чай с молоком по-индийски
Баранина с фасолью - 2