|
Как приготовить вкусноСписок рецептов по алфавиту
Паштет картофельный с шампиньонамиОчистить холодный, сваренный заранее картофель (500 г),протереть. Смешать 2 сырых желтка, 2-3 ст. ложки сметаны, 1 истертую и поджаренную луковицу. Добавить картофель и сделать котлеты, а в них углубление, куда кладется фарш. Фарш готовится следующим образом: 200 г шампиньонов изрубить и поджарить, смешать с изрубленным зажаренным яйцом. Вместо шампиньонов можно взять намоченные с вечера белые сухие грибы. Котлеты залепляются, обваливаются в сухарях и жарятся в сливочном масле. Подаются с помидорным соусом. Случайные рецепты:Шашлык из картофеляРулеты со свининой (кухня: Индонезийская) Борани из овощей. Картофель(150 г), баклажаны(120 г), лук Габровские блинчики Торт `Бельгийский` |
|
|