|
Как приготовить вкусно![]() Список рецептов по алфавиту
Кабачки со сметаной1 средний кабачок,2 баклажана, 3 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки муки, 200 г. сметаны, 5 зубчиков чеснока, 1 ст. ложка рубленой зелени петрушки, соль по вкусу Кабачки и баклажаны режем кружочками, присыпаем солью и оставляем на полчаса. Выделившийся сок сливаем, обваливаем ломтики в муке и обжариваем в растительном масле до румяной корочки. Перекладываем в глубокую сковороду, пересыпая слои кабачков и баклажан мелкорубленым чесноком. Заливаем сметаной и оставляем на медленном огне до закипания. Посыпаем петрушкой и подаем к столу. Это блюдо можно есть и как горячую и как холодную закуску. Случайные рецепты:Рассольник мяснойХранение винограда Фарш морковный "Жаркое" из рыбы Лук маринованный 1 |
|
|