|
Как приготовить вкусноСписок рецептов по алфавиту
Маринад для мяса лося, кабана и оленяПроварить в воде специи 8-10 минут, доба-вить соль, сахар, уксус, дать закипеть, затемпроце-дить и охладить. Мясо дичи залить маринадом на 2-3 дня и поставить в холодное место. На 1 кг мяса: 0,5 л воды, 0,5, л 3%-го уксу-са, 10 г соли, 5 г сахара, специи, черный душистый и острый перец, лавровый лист, гвоздика и ягоды можжевельника (все по вкусу). Случайные рецепты:Томатный соусБорщ из сушеных овощей Конфеты "Карамельки" Печень свиная с чесноком Почему только водка из России - настоящая русская водка? |
|
|