Как приготовить вкусно

Как приготовить вкусно

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Как приготовить - Фаршированные свежие грибы

Фаршированные свежие грибы

Грибы (1-1,2 кг) очистить и отрезать ножки. Измельчить лук (3
головки) и ножки и затушить в сливочном масле (60 г), добавив
немного воды и 1 щепотку соли.
Довести до мягкости, снять с огня и смешать с нарезанными
помидорами (3-4 шт.) и 1 крутым яйцом. Ввести измельченную брынзу
(100 г), рубленую зелень петрушки (по вкусу), молотый черный
перец и соль (по вкусу). В каждый гриб влить немного топленого
масла и добавить готовой массы. Грибы поместить в смазанную
маслом посуду, влить 2-3 ст. ложки воды и поставить в умеренно
нагретый духовой шкаф. Через 3-5 минут полить топленым маслом (60
г) и допечь в течение 3-5 минут. 3 яйца взбить с молоком, залить
готовые грибы и печь до образования румяной корочки.

Случайные рецепты:

Коньяк с мадерой и яйцом
Арбузный мед (Бекмес)
Солянка рыбная СУПЕР
Мясо по-бургундски
Суп-пюре из свежих белых грибов или шампиньонов